ต้นเขยตายแม่ยายชักปรก (IS): ต้นเขยตายแม่ยายชักปรก

รายงานการศึกษาค้นคว้าด้วยตนเอง

เรื่อง ต้นเขยตายแม่ยายชักปรก

ผู้ศึกษา

1.เด็กชาย นิรภัฎ สรวญรัมย์
2. เด็กชาย อุกฤษฏ์ ศรีพรหม

ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2/11

ครูผู้สอน
ครูบุษบา หงส์สกุล

ลำดับการเรียนรู้ที่ 1 เรื่องที่ศึกษา

ต้นเขยตายแม่ยายชักปรก

ลำดับการเรียนรู้ที่ 2 การตั้งคำถามที่อยากเรียนรู้จากเรื่องที่กำหนด

1. รากของต้นเขยตายแม่ยายชักปรกแก้อะไรได้บ้าง

2. รากของต้นเขยตายแม่ยายชักปรกมีสรรพคุณด้านใด

3. เปลือกของต้นเขยตายแม่ยายชักปรกมีรสชาติอย่างไร ทำอะไรได้บ้าง

4. ต้นเขยตายแม่ยายชักปรกมีถิ่นกำเนิดที่ทวีปใด

5. ทำไมต้องชื่อว่า “เขยตายแม่ยายชักปรก”

6.ผลแก่ของต้นเขยตายแม่ยายชักปรกมีสีอะไร ขนาดประมาณเท่าไร

ลำดับการเรียนรู้ที่ 3 การตั้งสมมติฐาน

1 ต้นเขยตายฯ แก้อาการ งูสวัด พิษงู ขยุ้มตีนหมา ฯลฯ ได้

2 รากของต้นเขยตายฯ สามารถนำไปรักษาแมลงสัตว์กัดต่อยได้ โรคไข้กาฬ และโรคผิวหนังพุพองได้

3 มีรสเมาร้อน รักษาฝีภายใน ภายนอก แก้พิษไข้ ฯ

4 ต้นเขยตายแม่ยายชักปรกมีถิ่นกำเนิดอยู่ที่ทวีปแอฟริกา

5 ต้นเขยตายฯ มีตำนานกล่าวว่าลูกเขยถูกงูพิษกัด แม่ยายเอาใบของเขยตายมาปรกร่างของลูกเขยไว้และไม่กี่ชั่วโมงลูกเขยก็ฟื้นขึ้นมาอย่างน่าอัศจรรย์พืชชนิดนี้ยังได้ชื่อว่า “เขยตายแม่ยายชักปรก”

6 ผลแก่ของต้นเขตายมีสีชมพูหวานขนาด 1 เซนติเมตร

ลำดับการเรียนรู้ที่ 4 วางแผนรวบรวมข้อมูล

4.1 แหล่งข้อมูลที่จะไปศึกษา

1. สอบถามข้อมูลจากบุคคล

2. ศึกษาค้นคว้าจากวารสาร

3. ศึกษาค้นคว้าจากหนังสือพิมพ์

4. ศึกษาค้นคว้าจากหนังสือ

5. ศึกษาค้นคว้าจากอินเทอร์เน็ต

6. ศึกษาค้นคว้าจากสถานที่จริง

4.2 หัวข้อย่อยที่จะศึกษา

1.การปลูกการขยายพันธุ์ของต้นเขยตายแม่ยายชักปรก

2.การรักษาโรคด้วยต้นเขยตายแม่ยายชักปรก

3.ตำนานเรื่องเล่าของต้นเขยตายแม่ยายชักปรก

4.ถิ่นกำเนิดของต้นเขยตายแม่ยายชักปรก

5.รสชาติส่วนต่างๆของต้นเขยตายแม่ยายชักปรก

6.ชื่อวิทยาศาสตร์ ชื่อวงศ์ ของต้นเขยตายแม่ยายชักปรก

ลำดับการเรียนรู้ที่ 5 การแสวงหาและตรวจสอบความรู้

5.1การสอบถามจากบุคคล

1.นางลำดวน บุญภักดี

2.นายอรุณ บุญภักดี

3.นางลำไย ศรีสงสาร

4.หลวงพ่อสนอง กตปุญโญ

5.2การศึกษาค้นคว้าจากวาสาร

ได้ศึกษาจากวารสารชื่อ ต้นไม้หายาก ฉบับที่ 115

ต้นเขยตายแม่ยายชักปรก

ว่ากันว่าต้นเขยตายแม่ยายปรกมีสรรพคุณทางยาสูง มีเรื่องเล่าบอกว่าว่า แม่ยายกับลูกเขยออกออกไปหาของในป่า ลูกเขยโดนงูกัดตาย แม่ยายเอาใบของต้นนี้มาปกคลุมร่างกายไว้ แล้วกลับไปเรียกคนมาช่วย กลับมาปรากฏว่าลูกเขยไม่ตาย ดูซิครับแค่ใบปกคลุมร่างกลิ่นหอมระเหยจากใบสามารถถอนพิษได้ แสดงว่าต้นนี้ไม่ธรรมดาเสียแล้ว

แพทย์แผนไทยใช้สมุนไพรเขยตายแม่ยายปรกสำหรับถอนพิษ เมื่อถูกแมลงมีพิษกัดต่อย เป็นเริม-งูสวัด-ไฟลามทุ่ง -ขยุ้มตีนหมา เพียงแค่ใช้ใบขยี้ หรือนำใบบดผสมกับแอลกอฮอล์เหล้าขาวหรือน้ำมะนาว นำไปทาแล้วพอกไว้ ประเดี๋ยวเดียว สักอึดใจก็สามารถถอนพิษได้ สรรพคุณทางยาจริงๆแล้วใช้ได้ทุกส่วน

5.3การศึกษาค้นคว้าจากหนังสือพิมพ์ชื่อเขยตาย

ชื่อวิทยาศาสตร์ Glycosmis pentaphylla (Retz.) DC.

ชื่อวงศ์RUTACEAE

ชื่อเรียกอื่นกระรอกน้ำ กระรอกน้ำข้าว กระโรกน้ำข้าว

ลูกเขยตาย เขนทะ น้ำข้าว ประยงค์ใหญ่ พุทธรักษา มันหมู ส้มชื่น

ลักษณะไม้พุ่ม สูง 2-4 เมตร เป็นพรรณไม้ขนาดกลาง

ใบประกอบแบบขนนกเรียงสลับ ใบย่อย 1-5 ใบ รูปวงรีแกมขอบ

ขนานรูปไข่กลับ ดอกช่อออกที่ซอกใบ กลีบดอกสีขาว

กลิ่นหอม ผล รูปทรงกลมขนาดปลายนิ้วก้อย เมื่อสุกสีชมพูเรื่อๆ รสหวาน

การกระจายพันธุ์พบทางภาคใต้ของไทย ชอบขึ้นในที่ชื้นตามชายป่าและหมู่บ้าน

5.4การศึกษาค้นคว้าจากหนังสือ

สรรพคุณของสมุนไพร:

ราก มี รสเมาขื่นปร่า กระทุ้งพิษ แก้พิษฝีภายในและภายนอก ขับน้ำนม แก้พิษงู แก้พิษแมลง แก้ไข้กาฬ แก้โรคผิวหนังพูพอง แก้ไข้รากสาด เกลื่อนฝีให้ยุบ แก้ฝีที่นม ตัดรากฝีที่นม

เปลือกต้นแก้ฝีภายนอกและภายใน กระทุ้งพิษ แก้พิษงู ขับน้ำนม แก้พิษต่าง ๆ แก้พิษไข้

เนื้อไม้กระทุ้งพิษ แก้ฝีภายนอกและภายใน แก้พิษงู ขับน้ำนม

ดอกและผลรักษาหิด ผลเขยตายสุกรับประทานได้

ไม่ระบุส่วนที่ใช้ กระทุ้งพิษ แก้ฝีภายนอกและภายใน แก้พิษงู ขับน้ำนม

ข้อมูลการวิจัยที่สำคัญ :

สารเคมี acid phosphatase ; anthocyanin; polyphenol; polyphenol oxidase ; succinic dehydrogenase.

5.5การศึกษาค้นคว้าจากอินเทอร์เน็ต

ต้น : เขยตายเป็นพรรณไม้ขนาดกลาง ลำต้นนั้นจะโตประมาณเท่ากับต้นหมากและมีความสูงประมาณ 3-6 เมตร ส่วนผิวของลำต้นนั้น จะเป็นสีเทา ๆ ตกกระเป็นดวงสีขาว ๆ มีขนสั้นนุ่มที่กิ่งก้าน

ใบ : ใบเขยตายเป็นใบประกอบ 3-5 ใบ กว้าง 3.5-5 ซม. มีใบย่อย 2-5 ใบ เรียงสลับ กว้าง 4-6 ซม. ยาว 12-18 ซม. แผ่นใบค่อนข้างหนา รูปรีหรือรูปไข่ โคนใบรูปลิ่ม ปลายแหลม ขอบใบด้านบน และด้านล่างเกลี้ยง

ดอก :เขย ตายออกดอกช่อ แบบช่อแยกแขนง ดอกย่อยมีก้าน เรียงสลับบนแกนกลาง แต่ละช่อย่อยมีดอกดอกย่อยไม่เท่ากัน มีขนสั้นนุ่ม ก้านช่อยาว 1.5-3 ซม. ก้านดอกย่อยสั้นมากหรือไม่มีก้าน ดอกย่อยขนาดเล็ก เส้นผ่าศูนย์กลางดอกประมาณ 0.3 ซม. วงกลีบเลี้ยงเป็นแฉก แต่ละแฉกรูปสามเหลี่ยม กลีบดอกจำนวน 5 อัน สีขาว รูปขอบขนาน ปลายมน เกสรเพศผู้จำนวน 10 อัน เกสรเพศเมียจำนวน 1 อัน อยู่เหนือวงกลีบ

รู้จักกับต้นเขยตายแม่ยายชักปรก

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Glycosmis pentaphylla (Retz.) DC.

ชื่อวงศ์ : Rutaceae

ชื่อสมุนไพรอื่น ๆ : กระรอกน้ำ, กระรอกน้ำข้าว (ชลบุรี) ; กระโรกน้ำข้าว, เขยตาย, ลูกเขยตาย (ภาคกลาง) ; เขนทะ (ภาคเหนือ) ; ตาระแป (มลายู-ยะลา) ; น้ำข้าว (ภาคกลาง, ภาคใต้) ; ประยงค์ใหญ่ (กรุงเทพมหานคร) ; พุทธรักษา (สุโขทัย) ; มันหมู (ประจวบคีรีขันธ์) ; ส้มชื่น (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ, ภาคเหนือ)

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ต้น : เขยตายเป็นพรรณไม้ขนาดกลาง ลำต้นนั้นจะโตประมาณเท่ากับต้นหมากและมีความสูงประมาณ 3-6 เมตร ส่วนผิวของลำต้นนั้น จะเป็นสีเทา ๆ ตกกระเป็นดวงสีขาว ๆ มีขนสั้นนุ่มที่กิ่งก้าน

เมล็ด (ผล) : ผลเขยตายนั้นจะมีสีชมพูกลมและโตเท่าผลมะแว้ง ในผลหนึ่งมีเมล็ดอยู่เพียง 1 เมล็ด เมล็ดนั้นจะกลมมีสีดำ เมื่อผลแก่จัดในฤดูหนาว ก็จะมีรสหวาน

สรรพคุณของสมุนไพรราก มี รสเมาขื่นปร่า กระทุ้งพิษ แก้พิษฝีภายในและภายนอก ขับน้ำนม แก้พิษงู แก้พิษแมลง แก้ไข้กาฬ แก้โรคผิวหนังพูพอง แก้ไข้รากสาด เกลื่อนฝีให้ยุบ แก้ฝีที่นม ตัดรากฝีที่นม

เนื้อไม้กระทุ้งพิษ แก้ฝีภายนอกและภายใน แก้พิษงู ขับน้ำนม

ดอกและผลรักษาหิด ผลเขยตายสุกรับประทานได้

ไม่ระบุส่วนที่ใช้ กระทุ้งพิษ แก้ฝีภายนอกและภายใน แก้พิษงู ขับน้ำนม

การขยายพันธุ์เขยตายขยายพันธุ์โดยการชำกิ่ง ตอนกิ่งและเพาะเมล็ด

ส่วนที่ใช้ :ราก เปลือกต้น เนื้อไม้ ดอกและผล

5.7.การตรวจสอบความรู้ โดยอภิปรายสมมติฐานทุกข้อ

5.7.1สมมติฐานข้อที่ 1 กล่าวว่า ต้นเขยตายฯ แก้อาการ งูสวัด พิษงู ขยุ้มตีนหมา ฯลฯ ได้